|
المهنة
مضيف في فندق
هدف البرنامج التدريبي :
إعداد كفاءات سعودية مدربة تدريباً جيداً على القيام بأعمال وواجبات مبند
جمركي من خلال الممارسة العملية كما تتطلبه واجبات الوظيفة في سوق العمل .
.
البرنامج التدريبي:
التدريب النظري : ويمثل حوالي 25% من مدة البرنامج ويتم تنفيذه في
الوحدات التعليمية التابعة للمؤسسة العامة للتعليم الفني والتدريب المهني
ويشمل المقررات التخصصية والتدريب الأساسي العملي بالإضافة إلى
المقررات الأساسية اللغة الإنجليزية وتطبيقات الحاسب الآلي والسلوك الوظيفي
.
التدريب العملي : ويمثل حوالي 75% من مدة البرنامج ويتم تنفيذه في
مواقع العمل الفعلية في مؤسسات وشركات القطاع الخاص وفق التدريب العملي
المحدد لمهنة مضيف في فندق بناء على متطلبات سوق العمل الفعلية .
الدليل
الارشادي لمهنة مضيف فندقي
|
مهنة مضيف فندقي |
|
المادة |
مدة البرنامج |
|
ساعات النظري |
عدد الاسابيع |
ساعات العملي |
عدد الاسابيع |
المجموع |
|
سلوك مهني |
40 |
تسعة اسابيع |
|
اثنا عشر اسبوع |
40 |
|
حاسب الى |
27 |
|
27 |
|
لغة انجليزيه |
54 |
|
54 |
|
التدريب التخصصي |
اساسيات الخدمة فى المطعم |
45 |
200 |
245 |
|
انظمة ولوائح الأغذية والمشروبات |
9 |
46 |
55 |
|
مبادئ علم الأغذية والمشروبات |
18 |
64 |
82 |
|
التجهيز والتحضير |
18 |
91 |
109 |
|
المجموع |
211 |
9 اسابيع |
401 |
12 اسبوع |
612 |
الحقائب التدريبية :-
في نهاية البرنامج يتوقع أن يكتسب المتدرب
المهارات والمعارف التالية :
سلوكيات العمل :
-
الأمانة
-
الصدق
-
تحمل ضغوط العمل
-
الصبر
-
الالتزام بالمواعيد
-
الولاء للمنشأة
-
المحافظ على أسرار العمل
-
حسن التصرف
-
سرعة اتخاذ القرار
-
دقة الملاحظة
-
اللباقة
شروط الالتحاق بالبرنامج :
-
أن يكون المرشح سعودي الجنسية
-
أن لا يقل عمره عن سبعة عشر عاماً
-
أن يكون حاصلاً على الثانوية العامة
-
أن يستوفي المرشح الحد الأدنى من متطلبات المهنة
المحددة
-
أن يجتاز المقابلة الشخصية
-
أن يجتاز اختبار الالتحاق بالمنشأة
-
أن يجتاز الكشف الطبي
الحوافز والمزايا التي تقدم للمتدرب :
-
يمنح الخريج شهادة مهنية معتمدة من المؤسسة العامة
للتعليم النفي والتدريب المهني والغرف التجارية الصناعية
-
يمنح المتدرب أثناء فترة التدريب مكافأة شهرية قدرها (
1000 ) ريال
-
يسجل المتدرب لدى التأمينات الاجتماعية عند التحاقه
بالبرنامج
-
يمنح المتدرب إجازة سنوية لمدة شهر مدفوعة الأجر
-
ضمان الوظيفة للمتدرب بعد اجتياز البرنامج في جهة
التدريب
الجهات المشاركة في التنظيم :
-
المؤسسة العامة للتعليم الفني والتدريب المهني
-
صندوق تنمية الموارد البشرية
-
الغرف التجارية الصناعية
-
منشآت القطاع الخاص
الإدارة العامة للتدريب المشترك
-
الرياض - هاتف : 4911998 فاكس : 4911997
-
جدة - هاتف : 6532818 فاكس : 6534867
-
الدمام - هاتف : 8272324 فاكس : 8272324
-
المدينة المنورة - هاتف : 8401602 فاكس : 8401602/105
-
القصيم - هاتف : 3267194 فاكس : 3267199
-
أبها - هاتف : 2282382 فاكس : 2282382
-
حائل - هاتف : 5328655 فاكس : 2282382
-
تبوك - هاتف : 4245009 فاكس : 4214830
|
